黑木耳炒鸡蛋_黑木耳炒鸡蛋的做法介绍
2023-03
(资料图)
1、材料：鸡蛋200克，木耳(水发)250克。调料：大葱10g，香菜12g，盐5g，味精2g，香油2g。
2、将黑木耳洗净，沥干备用；黑木耳水发技巧：用淘米水做黑木耳，又粗又大又软；在沸水中预煮，灭菌；
3、将鸡蛋打入碗中，拌匀备用；
4、炒锅加热，加入适量油，微热，即倒入鸡蛋，摊平，取出备用；
5、锅中加入适量油，倒入葱花炒香，放入沥干的木耳，翻炒几下，再放入鸡蛋，加入盐等调料，淋上几滴香油。
以上就是【黑木耳炒鸡蛋，黑木耳炒鸡蛋的做法介绍】相关内容。
