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北京日报客户端 | 记者 王可心

3月23日下午，2023“品味河北 冀启京彩”进京推介会暨河北“菜篮子”品牌农产品“六进”活动在北京成功举办，来自河北的50多家优质品牌农产品企业向北京市餐饮行业协会及北京百余家知名餐饮企业进行了产品推介。会后，多家北京知名餐饮企业与河北品牌农产品企业达成了合作协议并进行现场签约，签约金额达3200万元。

由河北省乐寿鸭业有限责任公司的鸭胚制作的北京烤鸭、河北省张家口弘基农业科技开发有限责任公司的蓝莓土豆泥、河北省大厂回族自治县中冀利成肉类有限公司的羊肉串……活动现场香气四溢，十道精品菜肴进行现场烹饪，直观展示河北品牌农产品的品质和魅力。100位北京市知名餐饮企业负责人和60位北京市农产品采购商参加，产品涵盖果蔬类、干果干货类、粮油类、生鲜水产类、肉禽蛋品类、酒水饮料类等。会后，北京餐饮行业代表与参展企业代表深度交流，进行了现场对接洽谈。

河北省农业农村厅二级巡视员郑红维介绍，近年来，河北省大力推动高质量农业发展，建设绿色优质农产品生产基地。依托优越的自然条件，全省主要农产品产量均居全国前列，其中，乳制品产量居全国首位，蔬菜总产居全国第2位，水果、禽蛋、奶类均居第3位，肉类居第5位；蔬菜、畜产品、水产品产地检测合格率均在99%以上，高于全国平均水平。打造了君乐宝、五得利、今麦郎、养元等全国行业领军企业品牌，培育了赵县雪梨、迁西板栗等世界知名的区域公用品牌，满足广大消费者日益多元化、优质化的消费需求。

“京冀地缘相接、人缘相亲，农业互补性强，市场匹配度高。”郑红维表示，此次活动的举办正是河北省农业农村厅与北京市商务局、农业农村局、餐饮协会等深化合作的一个良好延伸，也是多部门共同协作助力农产品“消费扶贫”重要举措，在进一步深化两地农业领域交流合作的同时，也将为北京餐饮市场和居民提供更优质安全的产品和全方位周到的服务。

推介会后，北京名轩楼餐饮有限公司、北京合和红灯笼餐饮管理有限公司、北京文兴苑餐饮管理有限公司等北京知名餐饮企业与河北品牌农产品企业达成了合作协议并进行现场签约，签约金额达3200万元。河北省农业品牌建设中心与北京云臻金陵莲花酒店、北京餐饮协会就河北品牌“菜篮子” 农产品、净菜进京推介展销等签订了战略合作协议。

本次活动由河北省农业农村厅主办、北京市餐饮行业协会承办，并得到了北京市商务局、北京市农业农村局以及河北省驻京办的大力支持。河北晨风面业有限公司总经理赵子懿表示，此行收获颇丰。不仅和北京的餐饮企业直接签订了订单，更是借助本次活动，获得了面向北京广大消费群体展示企业产品的机会。安平县老家食品有限公司总经理郑培培表示，本次活动让企业更多了解北京餐饮市场未来的发展方向，有利于企业在产品研发上找准客户定位。同时，能够与大餐饮品牌面对面交流，降低了企业开发市场的难度。